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segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Tartar de fruta


Ingredientes

Tartar
Manga: 1 fatia
Melão: 1 fatia
Abacaxi: 1 fatia
Melancia: 1 fatia
Sorvete de creme: 1 bola
Calda
Água: 100 ml
Açúcar: ¾ de xícara (chá)
Pimenta-do-reino: 3 grãos
Casca de laranja: 1 fatia
Fava de baunilha: ½ unidade
Modo de preparo:
Calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até abrir fervura.
 Em seguida, leve para a geladeira até que esteja bem gelado.

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