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segunda-feira, 19 de maio de 2014

Manjar de Lichia

manjar-de-lichia.jpg
Experimente a receita de Manjar de Lichia que fizemos, provamos, 
aprovamos e agora vamos mostrar com exclusividade.

Ingredientes:



Manjar

  • ½ lata de leite condensado

  • 1 folha de gelatina em pedaços

  • 2 copos de lichia em polpa
  • 2 colheres de sopa de amido de milho




Calda

  • Lichias

  • 1 copo de lichia em polpa
  • Corante vermelho

  • 2 colheres de sopa de açúcar




Modo de preparo:



Dissolva a folha de gelatina em água por 10 minutos. Una-a com os demais ingredientes e bata tudo por um minuto no liquidificador. Despeje a mistura em uma panela, cozinhando-a por aproximadamente 4 minutos em fogo alto.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 6 minutos, sempre mexendo, até que chegue ao ponto de mingau. Coloque a mistura em forminhas ou taças e leve à geladeira. Aguarde até que fique firme e utilize as lichias cortadas em pedaços para fazer a decoração.
Com certeza, o sabor desse Manjar de Lichia é totalmente diferente de tudo que você já viu. Mas temos certeza que todos vão amar!