Ingredientes:
1 Kiwi descascado
1 Xícara de chocolate amargo
1/2 Xícara de óleo de coco
1 Kiwi descascado
1 Xícara de chocolate amargo
1/2 Xícara de óleo de coco
Como fazer:
Corte o kiwi que terá sido previamente descascado em rodelas com cerca de 2,5 centímetros. Espete um palito de picolé em cada uma das rodelas de kiwi e coloque cada uma das rodelas com o palito num tabuleiro e leve ao congelador durante cerca de 2 horas e meia. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o óleo de coco, em seguida deixe arrefecer a mistura até atingir a temperatura ambiente. Mergulhe cada kiwi na mistura de chocolate, que irá se transformar quase imediatamente em chocolate crocante, coloque de novo os gelados de kiwi no tabuleiro e leve novamente ao congelador por mais 45 minutos. Retire os gelados de kiwi do congelador e sirva de imediato.
Corte o kiwi que terá sido previamente descascado em rodelas com cerca de 2,5 centímetros. Espete um palito de picolé em cada uma das rodelas de kiwi e coloque cada uma das rodelas com o palito num tabuleiro e leve ao congelador durante cerca de 2 horas e meia. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o óleo de coco, em seguida deixe arrefecer a mistura até atingir a temperatura ambiente. Mergulhe cada kiwi na mistura de chocolate, que irá se transformar quase imediatamente em chocolate crocante, coloque de novo os gelados de kiwi no tabuleiro e leve novamente ao congelador por mais 45 minutos. Retire os gelados de kiwi do congelador e sirva de imediato.
