Pasta de alho para picanha

ingredientes

• 5 dentes de alho
• ½ copo americano de azeite, margarina ou manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 batata cozida e descascada

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos e separe 
2. Quando a carne já estiver quase no ponto para ser servida, retire-a do fogo e pincele-a com a pasta de alho
3. Volte-a para o fogo até ficar no ponto desejado