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terça-feira, 18 de março de 2014

Gelado de brownie e sorvete

Gelado de brownie e sorvete

É só a primavera chegar para o desejo por sorvete ficar mais forte. Então, que tal fazer um gelado de brownie e sorvete para impressionar a família?

Para isso, você vai precisar de:
. 1 embalagem de mistura para brownie
. 1 litro de sorvete de creme ou chocolate

Ganache:
. 250g de chocolate picado
. 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:
Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desenforme e coloque em um refratário. Amoleça um pouco o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até endurecer o sorvete novamente. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao freezer por quatro horas. Coloque na geladeira durante 15 minutos antes de servir. Decore com raspas de chocolate.