Brigadeiro de limão siciliano
ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal
- 100 g de chocolate branco
- 100 g de chocolate branco ralado
- Raspas de 2 limões sicilianos
modo de preparo
- Ponha todos os ingredientes, com exceção do limão e do chocolate branco ralado, numa panela.
- Mexa em fogo baixo até soltar do fundo.
- Apague o fogo, acrescente as raspas de limão e misture bem.
- Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie.
- Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes.
- Passe no chocolate branco ralado e ponha nas forminhas.
