Ingredientes
- 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
- 3 xícaras (chá) de água (600ml)
- 9 xícaras (chá) de açúcar (1,440g)
- 2 colheres (chá) de essência a gosto (5ml)
- Gotas de corante a gosto
- Óleo para untar
- 2 xícaras (chá) de açúcar granulado para envolver as balas (380g)
Modo de preparo
Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver. Coloque o açúcar e mexa até levantar a fervura. Retire do fogo e coloque a essência e o corante.
Coloque na forma untada com óleo e deixe descansar por 12 horas. Corte em quadrados pequenos e passe-os no açúcar granulado.
PS: O use formas apropriadas para fazer bala de goma.
