Noivado:
sugestão
de cardápio de Churrasco
Minha ideia aqui é montar um cardápio bacana,
super fácil da família preparar, mas dando
um ar chic na apresentação e na escolha
dos ingredientes, ok?
Cardapio Churrasco
Escolha algumas das sugestões abaixo,
não é necessário oferecer tanta variedade assim.
O importante é a qualidade dos pratos, a boa
apresentação e acima de tudo uma boa
carne, afinal é churrasco, não?
Entradas
Torradinhas
Pão de alho
Pão Francês
Patê de Ervas ou Alho
Antepastos Italianos: Sardella, Berinjela, Alichella
Frios Sortidos (Mussarela, Presunto em cubos;
Azeitona etc)
Bebidinhas
Coquetéis de Frutas
Pink Lemonade
Água Aromatizada
Caipifruta
Saladas
Mix de folhas verdes com tomate cereja e manga
(alface, agrião e rúcula)
Salada Russa (Maionese)
Salada Caprese ( manjericão,
tomate cereja, alface americana
e mussarela de búfala)
Batatinha à vinagrete
Legumes Cozidos (Vagem, cenoura,
aspargos, ovo de codorna)
Molhos para salada
Mel, mostarda, maionese e suco de limão
Molho de limão com alho, azeite,sal
e pimenta-do-reino
Guarnições
Guarnições
Arroz Branco, pode incluir também o tipo à grega.
Farofa bem temperadinha, e não apenas a
farinha de milho industrializada.
Salada de Macarrão (para os que gostam,
neste caso exclua a Salada Russa)
Carnes
Carnes
Picanha
Maminha
Costela
Linguiça apimentada
Kafta (carne moida apenas temperada
com Creme de Cebola)
Frango
Coração
Peixe (se for a vontade e tiver no orçamento)
Mini hamburgueres (super famoso no churrasco
americano)
Queijo Coalho
Bebidas
Bebidas
Suco Natural
Refrigerante
Chopp
Cerveja
Caipirinha
Sobremesa
Sobremesa
Frutas servidas já picadinhas
Picolés de frutas
Dica:
Dica:
Servir a saladinha em porções
individuais em taças ou copinhos
