Ingredientes:
meia xícara (chá) de ricota amassada
meio copo de requeijão cremoso
5 colheres(sopa) de adoçante
200 grs de abóbora descascada e picada
2 cravos-da-índia
Modo de Preparo:
Em uma tigela,misture a ricota com o requeijão e
uma colher de(sopa) de adoçante, até ficar homogêneo.
Reserve.Em uma panela, coloque a abóbora,o adoçante
restante e os cravos e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos
ou até abóbora ficar macia.Distribua o creme de ricota e doce de abóbora em taças.
Sirva gelado.
Rendimento: 5 porções.
Bom Apetite...
Chef Glima.
