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segunda-feira, 3 de maio de 2010

Taça Meio á Meio de Abóbora


Ingredientes:

meia xícara (chá) de ricota amassada

meio copo de requeijão cremoso

5 colheres(sopa) de adoçante

200 grs de abóbora descascada e picada

2 cravos-da-índia

Modo de Preparo:

Em uma tigela,misture a ricota com o requeijão e

uma colher de(sopa) de adoçante, até ficar homogêneo.

Reserve.Em uma panela, coloque a abóbora,o adoçante

restante e os cravos e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos

ou até abóbora ficar macia.Distribua o creme de ricota e doce de abóbora em taças.

Sirva gelado.

Rendimento: 5 porções.


Bom Apetite...



Chef Glima.