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domingo, 20 de abril de 2014

Salame de chocolate


INGREDIENTES

  • 100 g de manteiga
  • 300 g de bolacha maisena
  • 60g de cacau triturado de boa qualidade
  • 50 g ou um punhado de amêndoas torradas laminadas
  • 3 gemas
  • 100 g açúcar
  • 100 g chocolate 50% cacau
  • 110 g de leite condensado

MODO DE PREPARO

Misture a manteiga derretida com a bolacha picada e junte o cacau, as amêndoas, as gemas batidas com açúcar e o chocolate derretido. Misture os ingredientes com o leite condensado. Divida a massa em três e enrole com as mãos até obter a forma de salames. Refrigere por ao menos duas horas