2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1 envelope de fermento em pó
1 colher de chá de casca de limão ralado
Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar.
Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha.
A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa.
Se precisar, junteum pouco mais de farinha de trigo.
Asse em forma de waffle, tipo chapa de fogão ou elétrica.
Depois de pronto cubra com o que lhe abrir mais o apetite: leite condensado, geléia, Nutella.
