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terça-feira, 11 de março de 2014

gelatina de mosaico

                                                                                                
Ingredientes:

4 pacotes de gelatina (sabor de sua escolha)
10 g de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:
  1. Prepare os 4 sabores de gelatina com a metade da água que o fabricante recomenda, em vasilhas do mesmo tamanho
  2. Coloque na geladeira
  3. Hidrate 10 g ou 1 colher de sopa de gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água
  4. Reserve
  5. Corte a gelatina em jardineira e coloque em uma bacia
  6. Se preferir volte a vasilha para a geladeira para não derreter
  7. Coloque no copo do liquidificador o leite condensado e o creme de leite
  8. Derreta a gelatina sem sabor (hidratada) em banho-maria, ligue o liquidificador e despeje no centro do copo
  9. Despeje sobre os cubos que encontram-se na bacia, e misture bem rápido
  10. Coloque em forma untada com uma camada bem fina de óleo
  11. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas