- 01 alga marinha
- 15 gramas de gergelim torrado
- 50 gramas de manga
- 50 gramas de pepino
- 50 gramas de kani
- 100 gramas de arroz para sushi
modo de preparo
- Primeiro cozinhe o arroz numa panela apropriada para gohan sem tempero.
- Em seguida, ponha o arroz num recipiente grande e espalhe.
- Depois, acrescente um pouco do tempero para sushi, mexa o arroz e deixe esfriar.
- Pegue uma esteira de fazer sushi e abra uma alga marinha em cima da esteira.
- Ponha arroz em cima da alga marinha, acrescente dois pedaços de manga em cubinhos, dois kanis, um pouco de pepino em cubos e salpique com gergelim.
- No final, enrole e corte em oito pedaços iguais.
Sirva com molho shoyo para que possar mergulhar o sushi e degustar
Chef Glima
