Panquecas Americanas

•                                                 
• INGREDIENTES;
• Massa
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de óleo

Massa

Bata tudo no liquidificador. 
Numa frigideira antiaderente pequena,coloque um pouco de manteiga somente para untar, já quente, coloque uma concha rasa  de massa e não espalhe. 
Vire quando pequenas bolhas se formarem e o fundo já estiver dourado. Deixe dourar.

Dica; Sirva com cubinhos de manteiga e mél ou uma geléia de sua preferência.

Chef Glima