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quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

KIBE CRÚ


                                                   

QUIBE CRU
Ingredientes
500 kg de carne moída
200g de trigo lavado
Sal e pimenta do reino a gosto
Pimenta Síria a gosto
Hortelã fresca
Preparo
Misturar a carne moída com o trigo lavado e a hortelã fresca. Temperar com sal e as pimentas e por último modelar no prato e servir com cebola, rabanete e hortelã.
Chef  Glima