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segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

DRINQUE DE MELANCIA E SAQUÊ

                                                           

Tempo de Preparo
Rápido - 15 minutos
Rendimento
1 dose
Dificuldade de preparo
Fácil
Utensílios
coqueteleira
copo no estilo "Ilha Bela"
Ingredientes

50 g de melancia em cubos médios
50 ml de saquê
2 colheres (sopa) de açúcar
20 ml de suco de limão
gelo (a gosto)
um triângulo de melancia com casca para decorar
Modo de preparo

1. Corte a melancia em cubos, e os coloque em uma coqueteleira junto com o açúcar, o suco de limão e o gelo.
2. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Coloque a mistura em um copo do tipo "Ilha Bela" e só depois acrescente o saquê, misturando com um mexedor.

Dica da chef: Não macere a melancia. Dessa forma, os cubos da fruta poderão ser mastigados, acrescentando uma agradável textura ao drinque.