Rendimento: 10 espetinhos
Ingredientes:
1 kg de coração de galinha
suco de meio limão
1 colher (sopa) de gril
Preparo:
Limpe os corações,retirando o excesso de gordura.Lave-os bem,escorra a água e tempere com suco de limão e gril. Deixe tomar gosto por cerca de meia hora.Disponha os corações em espetinhos de madeira e leve á
churrasqueira, até dourar.
Dica:
Para evitar que as pontas de madeira dos espetinhos queimem,mergulhe-os em água, antes de colocar os pedaços de carne.
