Nachos
Ingredientes:
- 250 gramas de patinho moído
- 100 gramas de cheddar
- 100 gramas de queijo ralado
- 300 gramas de nachos prontos
- 250 gramas de feijão preto cozido
- sal, alho picado, e pimenta-do-reino à gosto
- tomate picado a gosto
Modo de preparo:
Tempere o feijão com cebola, sal, pimenta-do-reino e alho picado à gosto. Depois, faça uma pasta, amassando os grãos de feijão, que devem ter pouco ou nenhum caldo. Refogue a carne moída, com um pouco de tomate e pimenta a gosto. Misture a pasta, o queijo ralado e a carne e despeje em um recipiente. Sobre a mistura coloque o cheddar e leve para derreter o queijo
