ingredientes
- 2 fundos de alcachofra limpos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca moída a gosto
- 200 g de creme de leite
- 50 g de parmesão ralado grosso
- Coloque os fundos de alcachofra em uma assadeira ou prato refratário.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Cubra com molho de creme de leite e polvilhe com queijo parmesão.
- Leve ao forno quente 220°C preaquecido até que o queijo esteja bem dourado.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 2 porções
