Fondue de chocolate:
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 400 g de chocolate ao leite em barra
- 100 g de chocolate meio-amargo
- 1 lata de creme de leite light
- 1 cálice de licor de Amarula
- frutas picadas
- marshmallow
- Derreta o chocolate no micro-ondas, colocando num recepiente de vidro, próprio para micro-ondas
- Deixe em potência alta por um minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido
- Caso não dê, leve ao micro-ondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta
- Leve o chocolate ao fogo médio (do fogão) e misture o licor e o creme de leite
- Mexa até ficar com uma consistência cremosa
- Quando estiver pronto, é só levar para o rechaud