SALADA AROMÁTICA DE FRANGO
Para preparar esta salada, para duas pessoas, precisa de:
15 Tomates cherry
1 Abacate pequeno
½ manga madura
2 colheres de sopa de coentros picados
1 chávena de restos de frango cozinhado
Sumo de lima ou limão q.b. (opcional)
O primeiro passo é preparar a manga e o abacate e cortar tudo em cubos pequenos. Depois, lave os tomates cherry e corte-os ao meio.
À parte, numa taça, coloque o frango já partido em pedaços e acrescente os coentros picados, a manga, o abacate e os tomates cherry e misture bem. Tempere com o sumo de lima ou limão ou outro tempero à sua escolha.
