ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres de água morna
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 tijolos de sorvete - morango, creme e chocolate
Vamos prepara o bolo da seguinte forma:
Bata as claras em neve bem firme.
Misture as gemas com a água, e bata na batedeira com as claras, só depois misture o açúcar batendo também.
Fora da batedeira acrescente a farinha sem bater (cuide pra não deixar bolinhas de farinha).
Unte agora uma forma redonda grande, no fundo da forma coloque papel amanteigado (untado dos 2 lados).
Leve ao forno.
Assim que estiver pronto vire a massa num refratário redondo e fundo (também untado), e retire o papel amanteigado do fundo.
Recheie a massa depois de fria, alternando as camadas de sorvete.
Leve ao freezer, e desenforme só no dia seguinte.
Cubra a torta com calda de chocolate.
