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terça-feira, 2 de junho de 2015

Gelatina de morango com Champagne

ingrediente:
1 gelatina sabor morango
400ml de champagne
100ml de água quente
1 bandeja de morangos picados
300ml de chantilly
suspiros ou macarons ( a sua escolha)
folhinhas de hortelã para decorar
modo de preparo:
Dissolva o pó da gelatina em 100ml de água quente, espere esfriar um pouco e acrescente os 400ml de champagne. Distribua em taças e coloque morangos picados,leve a geladeira até endurecer; após a gelatina chegar ao ponto ponha suspiros (ou macarons como os da foto) em seguida adicione o chantilly, decore com folhas de hortelã coloque-os novamente na geladeira até servir.
Surpreenda, faça diferente e Boa Sorte!