Ingredientes
- 100 g de bacalhau desfiado
- 3 batatas cozidas
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 litro de óleo de soja para fritar
- Pimenta branca a gosto
- Modo de preparo;
Step 1
Em um recipiente, amasse as batatas e adicione o bacalhau, três colheres de sopa do azeite e a pimenta.
Step 2
Após misturar os ingredientes, reserve-os. Em seguida, coloque o restante do azeite em uma panela e adicione o alho e a cebola para dourar.
Step 3
Desligue o fogo e misture na panela os ingredientes do recipiente (as batatas junto ao bacalhau). Mexa até misturar tudo, formando uma massa. Usando uma colher, forme bolinhos com a massa
Step 4
Frite os bolinhos no óleo quente, enxugue a gordura com um papel toalha e sirva com rodelas de limão.
