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quinta-feira, 10 de abril de 2014

Rocambole de arroz


Ingredientes:
1 xícara de chá de Arroz Broto Legal cozido

½ cebola

1 gema de ovo, separar a clara (em neve)

1 xícara de leite integral

½ xícara de óleo

1 pires de queijo ralado

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher de pó Royal

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador, em seguida acrescentar a clara em neve. 

Untar uma forma e colocar para assar. 

Quando estiver pronto, molhar um pano de prato e torcer para enrolar o rocambole. 

Rechear com peito de peru e ricota, ou qualquer outro recheio de sua preferência.