Pão Árabe para lanche

Ingredientes

• 1 colher de sopa de sal
• 1 copo de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 copo de água morna
• 2 tabletes de fermento para pão

Modo de preparo

1. Colocar em uma tigela a farinha de trigo misturada com o sal e o açúcar
2. Fazer um pequeno buraco no centro, colocando o óleo, o leite e o fermento dissolvido na água morna
3. Trabalhar a massa com mão até ligar bem. Colocar sobre uma mesa enfarinhada e sovar para obter uma massa lisa
4. Cobrir com um pano e deixar fermentar durante 30 minutos num lugar sem corrente de ar
5. Dividir a massa em bolinhas e abrir com um rolo, formando pães redondos e achatados com cerca de 10 centímetros de diâmetro
6. Colocar num tabuleiro polvilhado com farinha e deixar descansar mais 15 minutos em lugar abafado
7. Levar ao forno pré-aquecido bem quente por 5 a 10 minutos