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terça-feira, 18 de março de 2014

Bolo pudim de chocolate

                                                           

INGREDIENTES

  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • ½ pacote de mistura para bolo
  • 75 ml de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Óleo para untar
  • Calda
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Raspas de chocolate e morangos para decorar

MODO DE PREPARO

Unte a forma com óleo e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó. Bata a metade da caixa da mistura para bolo com os outros ingredientes. Coloque a mistura do liquidificador na forma e, delicadamente, a massa de bolo por cima. Leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência média. Deixe esfriar, vire em um prato. Prepare a calda misturando todos os ingredientes num refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Despeje sobre o bolo e decore com raspas de chocolate e morangos.